ريـــــمـــا ريما
إذا كنت تعمل بجد وتركيزك كله فيما تعمله وجرت مقاطعتك
1- ترحب بالاستراحة
2- تشعر بالغضب الشديد
3- تتنوع حالتك بين هذين الردين الحادين
❤
nana
(المؤسس)
أصابع الجبنة المقلية
المكونات بيضتان مخفوقتان. ربع كوب من الماء. كوب ونصف من البقسماط المُتبّل. نصف ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقة من الملح. بودرة الشطة. نصف كوب من الطحين متعدّد الاستخدامات. ربع كوب من نشا الذرة. خمسمئة جراماً من أعواد جبنة الموتزاريلا. زيت للقلي. طريقة التحضير خلط البيض مع الماء. خلط البقسماط مع الثوم، والملح، وبودرة الشطة في وعاء. خلط الطحين مع نشا الذرة في وعاء. تغليف كلّ عود من جبنة الموتزاريلا بخليط الطحين، ثمّ تغليفها بمزيج البيض، وبعدها بخليط البقسماط. قلي أصابع الجبنة حتّى تتحمّر وتُصبح ذهبيّة اللون، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية ولمدّة دقيقة واحدة فقط.
Share this page with your family and friends.